[摘要] 西安,古称“长安”、“京兆”。是举世闻名的世界四大古都之一,是中国历史上建都时间最多、建都朝代最多、影响力最大的都城,是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表,有着“天然历史博物馆”的美誉。 西安的名小吃很多,独具特色,一些最久负盛名的小吃让人流连忘返。
3、西安小吃之油泼面
把下面这张图拿上来真不是我愿意的,但是又一时半会找不到个合适的图,西安小吃油泼面其实是色香味俱全的!西安这里油泼面做的好的很多是岐山面馆或者宝鸡面馆,在西安吃到比较好的油泼面是在张军擀面皮这个店,这也是连锁的,在西安能见到好多张军店,油泼面有的是用扯面做的,有的使用棍棍面做的,区别是扯面一般比较宽,棍棍面就比较细。
上图可以作为油泼面的反面教材,看不出油,看不出辣子,看到的是没有食欲。真正的油泼面很好吃的,你要是喜欢吃面食,那么一定要尝尝油泼面!
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